Проблема скрытой фальсификации мёда становится всё более актуальной. В таких случаях пчёл кормят не пыльцой и нектаром, а сахарным сиропом. Эксперты утверждают, что рядом с ульями пчеловоды устанавливают поилки с патокой — сахарным сиропом из кондитерского производства. Мёд, собранный пчёлами из такого сиропа, теряет пищевую ценность. При этом он формально остаётся натуральным, но на самом […]