До 1 декабря 2025 года владельцы мелкого рогатого скота (МРС) должны зарегистрировать животных в системе «Хорриот». Некоторые требования регистрации: -МРС нужно промаркировать индивидуальным методом. Уникальный номер средства маркирования (УНСМ) должен быть нанесён на ушные бирки и закреплён на ухе животного. -МРС необходимо маркировать УНСМ не позднее, чем в течение 30 дней со дня рождения или […]
Фестиваль «Наш бренд» в Уфе: поддержка фермеров и местных производителей
26 ноября в выставочном комплексе «УФА-ЭКСПО» состоялось торжественное открытие ключевых событий для пищевой индустрии региона: Международного фестиваля «Наш бренд», IX специализированной выставки продуктов и VII специализированного проекта «ПродТехЭкспо». В Конгресс-зале ВДНХ-ЭКСПО развернулась выставка-ярмарка кооперативной и фермерской продукции. Также здесь прошел конкурс производителей питания «Наш бренд». ИП Глава КФХ Зайруллин Марат Мунаварович из села Метевбаш представил […]
«Проверка качества семян в лаборатории Россельхозцентра»
Посев некачественных семян угрожает сельскому хозяйству. Чтобы снизить риски, в лаборатории районного отделения ФГБУ «Россельхозцентр» в Республике Башкортостан изучают качество семенного материала для предстоящей посевной. Хозяйства всех форм собственности хранят семена озимых, яровых зерновых и других культур в соответствии с посевными площадями и сортами. На местах отбирают средние пробы по ГОСТу 12036-85, оформляют акт отбора […]
Как отличить натуральный мёд от поддельного
Зимой важно правильно выбрать натуральный мёд и уметь отличить его от подделки. Натуральный мёд сохраняет свои полезные свойства и радует вкусом, в то время как некачественный или искусственно созданный продукт теряет свою ценность. Рассмотрим ключевые характеристики качественного мёда и признаки фальсификации: Цвет и прозрачность Натуральный мёд обычно светлый, прозрачный или слегка желтоватый. Потеря прозрачности, мутность […]
Сроки хранения семян различных культур
Всхожесть семян зависит не только от условий выращивания, но и от срока хранения. У разных культур срок хранения семян существенно отличается. Например, семена бобовых могут сохранять жизнеспособность до 100 лет, что делает их очень долговечными. Овощные культуры менее устойчивы. Огурец, кабачок и фасоль сохраняют всхожесть в среднем 6-8 лет. Перец, салат, репа, редька и шпинат […]
Международный фестиваль «Наш Бренд» в Уфе: 26-29 ноября 2025
С 26 по 29 ноября 2025 года в Уфе пройдет Международный фестиваль «Наш Бренд» — главная площадка для профессионалов пищевой индустрии. Мероприятие объединит производителей из разных регионов России и других стран. Гостей ждет насыщенная программа: выставка производителей, деловые встречи и пленарная сессия с участием экспертов и представителей власти. В рамках фестиваля состоится кулинарный конкурс «Гастромастер», […]
Лаборатория — сердце «Башкирского элеватора»
Производственно-техническая лаборатория ООО «Башкирский элеватор» — ключевой центр предприятия. Её возглавляет Алёна Семёнова, недавно награждённая званием «Заслуженный работник сельского хозяйства Республики Башкортостан». Её трудовой путь начался 37 лет назад, когда она пришла на Приютовский элеватор после окончания школы. – Первым наставником стала Людмила Дмитриевна Никулина. Она научила меня добросовестности и скрупулёзности. Опытные сотрудники передают молодым […]
Уборка урожая и подготовка почвы в аграрном секторе
Аграрии завершили уборку зерновых на площади 20 767 га, собрав около 50 000 тонн урожая. Параллельно продолжается уборка технических культур. Уже убрано 7 911 га из запланированных 11 154. Особо хотим отметить хозяйства, которые достигли высокой урожайности: ООО СП Усень, «Северная Нива Башкирия», ОСП Екатериновка, ООО Канаш, КФХ Галеевой Руфии и КФХ Гришанина Алексея. Они […]
В Уфе прошло празднование Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности
В Уфе 7 ноября, прошли торжества, посвященные Дню работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. В праздничных мероприятиях участвовала делегация Белебеевского района, возглавляемая главой администрации МР Азатом Сахабиевым. Труд работников отрасли Белебеевского района был отмечен высокими наградами. * Звание «Заслуженный работник пищевой индустрии Республики Башкортостан» присвоено: Валеевой Зариме Радиковне, начальнику центральной производственной лаборатории молочного комбината «Белебеевский […]
Партия зерна из Башкирии отправлена в Краснодар и Ленинградскую область
Из Башкирии в Краснодар и Ленинградскую область отправили партию зерна объемом 13,2 тысячи тонн. Специалисты Россельхознадзора управляли процессом отгрузки с 22 по 28 октября. Зерно экспортировали из Белебеевского, Кармаскалинского, Мелеузовского и Чишминского районов. Образцы продукции прошли лабораторные исследования. Результаты энтомологических, гербологических и микологических анализов показали отсутствие карантинных вредных организмов в исследованных образцах. Ранее агентство «Башинформ» […]