В некоторых растениях содержатся природные вещества — фитонциды. Они обладают мощными антимикробными свойствами и помогают защитить растения и даже людей от вредных бактерий и грибков.
Что такое фитонциды?
Фитонциды – это летучие ароматические вещества особой природы, выделяемые некоторыми растениями и обладающие губительным действием на ряд патогенных и сапрофитных микроорганизмов.
В каких растениях их много?
Особенно богаты фитонцидами чеснок, лук, редька, горчица, анис. Весьма богата фитонцидами кожура цитрусовых. Есть они также в листьях черной смородины, рябины и эвкалипта.
Как использовать фитонциды?
Наиболее активны фитонциды чеснока и лука. Сок чеснока, даже разведенный 1:100, обладает бактерицидным действием.
Добавление чеснока, лука репчатого, хрена при солении, квашении и мариновании овощей удлиняет срок его хранения, так как фитонциды подавляют развитие микроорганизмов.
Корни чеснока на огороде выделяют фитонциды (особенно активны эти летучие вещества в начале вегетационного периода).
Вследствие этого его рекомендуют рассаживать между другими овощными растениями с целью предохранения их от различных заболеваний и повреждениями насекомыми.
Чесночный настой эффективно отпугивает тлю, паутинного клеща и белокрылку, а содержащиеся в чесноке фитонциды подавляют развитие грибковых заболеваний.
Водный настой семян ноготков считают эффективным при опрыскивании против вредителей, а сами растения среди посевов вызывают снижение заболевания фузариозом.
Растения настурции и флоксов выделяют в окружающую среду вещества, убивающие или тормозящие развитие возбудителя фузариоза астр.
Используйте силу растений — встроенные в природу фитонциды помогают вам сохранить здоровье растений.
