Во время поездок по республике на обочинах федеральных трасс всё чаще встречаются продавцы мёда. Казалось бы, свежий, местный продукт по привлекательной цене. Однако за этим может скрываться угроза для здоровья.
Покупая мёд на трассе, вы рискуете приобрести непроверенный или ненатуральный продукт. Большинство продавцов выставляют мёд в прозрачных банках под прямыми солнечными лучами, оставляя его на долгие часы. А ведь именно солнце разрушает натуральный мёд! Уже в 1978 году немецкий учёный Дустман доказал: мёд, который находился под солнечными лучами 48 часов, теряет свои лечебные свойства.
Натуральный мёд должен храниться в прохладном, сухом и затемнённом месте, вдали от прямых солнечных лучей. Только так он сохранит свои полезные свойства. Чтобы быть уверенным в качестве мёда:
- Покупайте мёд в проверенных торговых точках.
- Выбирайте сертифицированный мёд.
- Обращайте внимание на условия хранения.
Настоящий башкирский мёд — это не только вкусно, но и полезно. Выбирайте его правильно!